25/01/2026 Mas des Escarades à Buisson. Grandes bouffes, menu 100% truffe.

Le dimanche 25 janvier à 12h00, le Mas des Escarades à Buisson vous propose son évènement les "Grandes Bouffes". Un repas festif en toute convivialité avec le vigneron Julien BERTRAND, un rendez-vous pour les "bons vivants". Au programme, menu 100% truffes par le chef Jérôme BLANCHET, du restaurant le Moulin à Huile à Vaison la Romaine.
Entrée : Brouillade aux truffes noires, plat : Suprême de volaille fermière locale, écrasé de pommes de terre Mélanosporum et son jus de la rabasse du Vaucluse, fromage : Brie Truffé par le chef, dessert : Crème Brûlée à la truffe.
Menu 65 euros tout compris, repas + vins. Réservation obligatoire. Pour toutes informations supplémentaires, n'hésitez pas à contacter directement le domaine. Réservations en ligne.
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